Vilcabamba sector Izhcayluma Loja, Ecuador
‘’Desde 1960 se ha venido cultivando y negociando el café. Ahora estamos construyendo con las nuevas generaciones Vilcaroma Coffee”.
SOBRE NOSOTROS
Equipo
Nosotros somos la familia Padilla, yo Augusto soy el fundador de Vilcaroma coffee. Junto con mi familia trabajamos día a día por esta pasión. La primera generación comenzó con mi padre; él me enseñó a cultivar y ejercer el negocio del café, en este momento ya estamos en la tercera generación junto a mis hijos, esperamos seguir con esta tradición.
La tostadora
Nosotros nos dedicamos al cultivo, tostado y a todo el proceso del café el mismo que se lo distribuye a micromercados, restaurantes, hoteles, cafeterías y a diferentes consumidores que deseen degustar un buen café.Nuestros socios nos distinguen como uno de los mejores cafés de la región de Vilcabamba. La historia de nuestro familia y ética de trato en el negocio nos diferencia de los demás.
El trabajo del café es duro para las personas de esta región. Hemos vivido el trabajo en la agricultura y el negocio con los compradores. Por estas experiencias queremos cambiar el trato y la compensación para el agricultor,
“Nosotros los necesitamos”.
Historia de Vilcaroma Coffee
1960
Maximo,
A los 20 años comencé en el negocio del café, generé mis ingresos como negociante, desde entonces mi legado lo he construido con esfuerzo y sacrificio para mi familia.
Mi hijo Augusto vivió el proceso completo de trabajar en el campo cultivando café.
1989 – 2012
En estos años me forme como policía en la capital, dejé el pueblo y me fui a la selva de cemento la mitad del mundo.
Aquí trabaje 23 años como policía, quería seguir mi pasión y lo hice. 2012 fundé en mi garaje de mi casa Vilcaroma Coffee. Parece el cuento de Amazon o Google. En la ciudad de Quito comencé, fue difícil pero después de dos años empecé a ganar terreno.
2016
Con mi jubilación construí la pequeña fabrica en Vilcabamba,
aquí cultivo toda clase de frutales.
2023
Al momento tenemos pequeños terrenos (monocultivos) en donde nos dedicamos a sembrar café de especialidad para Vilcaroma Coffee. Los sitios son en Yangana, Vilcabamba y Suro.
A estos lugares los hemos adecuado para hacer conocer el cultivo y los procesos, realizando la ruta de café por toda el área. Todo el año es visitado por turistas nacionales e internacionales llevándose conocimientos y una agradable experiencia de haber visitado este maravilloso lugar.